来ようと思ってずっと来てなかったかこちら。
現在の営業時間は10時～となっていました。
試験的なお店かと思いきや、未だに麺メニューワンコインと恐るべしCP
この日は近日山梨県でオープンする予定の「麺やコリキ」のメニューがありました。
初めてなので天馬メニューとも考えましたが、せっかくなので限定を
まるごとカボチャ白湯と甲州ラーメンがあります。
まるごとカボチャが珍しいですが、アッサリの甲州ラーメンをポチっと。
厨房は天馬の店主とコリキの女性店主の２名体制。
外の看板には自家製麺とありましたが、「羽田製麺」の麺箱から麺を取り出していました。
スープは都度、小鍋でグツグツ。
程なくして提供。
清湯スープに巻きチャー、メンマ、ネギ、カイワレ、海苔とトッピングはオーソドックスですね。
早速ズバズバ、ツルパツのストレート麺がｳﾏｰ。
スープは鶏かな？じんわりと旨味が広がるﾏﾀｵﾏ系の感じ。
巻きチャーは脂身がしっかりとあってGOOD!
メンマはやや甘い味付けでちと好みとは外れます。
スルスルっと完食。
後客がみそラーメンを頼んでいましたが、しっかりと中華鍋で作っており
手間のかかる一杯ですが同じワンコインとは恐れ入ります。
山梨にオープンしたらまた食べに行きたいですね。