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「特製支那soba 1050円」@麺 TOKITA 半蔵門店の写真お昼を食べ損ねてのお仕事、夕方近くにサクッとなんか食べたいっと〜こちらへお邪魔しました。

店内は先客1名で、モダンな地下のお店です。海老つけ麺がメインのようですが、ここは醤油の支那そばをポチっと券売機で購入。

5分ほどで着丼。まずはスープを。鶏のいい出汁が出ていて、鶏油がパンチを添えて程よく醤油も効いています。ちょいとスパイシーですがこれは好きな味です😊

具材はレアチャーシュー3枚、太めのメンマ2本、ほうれん草、ネギ、なると、海苔、味玉となっており、チャーシュー以外は王道ですねえ。こちらも満足な感じです。

麺は中太でほぼストレート、モチモチ麺ですね。160gくらいありそうです。

バランスのよいおいしい一杯でしたが、今度はエビを攻めたいなぁ〜ごちそうさまでした!

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

まみさん、おはようさま。
東北だと口広でスープが多く麺が見るオープンなイメージに感じるけど、都内のラーメンって、丼ぶりの中に詰め込まれている感があるのは、旨さを凝縮しているからかな、なんて思ったりして。

すてぞー | 2020年10月24日 05:46

こんにちは。バランス良さそうですしチャーシューおいしそうですね。やはり都内だと特製メニューは千円超えますよね。

ЯAGE®︎ | 2020年10月24日 10:10

こんにちは。
エビがメインのお店で、敢えてこのメニューをチョイスしましたか。
つけめんが美味いと評判の店でまぜそばをチョイスする、
ワタシを見ているようです(^^;)
エビレポもお待ちしております♪

あたと_13号 | 2020年10月24日 12:49

すてぞーさん、こんにちは!
なるほど、確かに都内のラーメンって丼も縦に高い感じがしますね。
東北は寒いからかスープがたっぷりなイメージです✨

でも、東北の大盛りはほんとに多いところが多いので要注意ですね😅

まみ909 | 2020年10月24日 12:49

RAGEさん、こんにちは!
都内はちょいとスペシャルなものは千円超えますね😅
全体的に安定の味でよかったです。チャーシューもおいしかったです。
しかし、海老が気になってます〜🦐

まみ909 | 2020年10月24日 12:51

あたとさん、こんにちは!
いやあ〜左上のボタンが海老つけ麺だったのに、つい醤油に走ってしまいました…。やってしまいました(^^;)
そして、気になってしまった海老つけ麺です。これは調査せねば〜再訪したいと思いますっ!

まみ909 | 2020年10月24日 13:00

おはようございます。
私も醤油を選ぶでしょう♪
チャーシューに胡椒がかかってるのかな?

てる氏 投薬中 | 2020年10月25日 08:43

てるさん、おはようございます😊
お初だとなんとなく醤油とか選びがちでございます。
はい〜胡椒があらかじめかかってました。私は辛いのが苦手なので自分でかけたい派ですが😅

まみ909 | 2020年10月25日 12:09

おばんです、ども。
ちょっと高め、しかし上品な顔!

村八分 | 2020年10月25日 19:30

こんばんは🌙😃❗
こちのお店、知らなかったです(^_^;)
メインではない、メニューを選ぶチャレンジャー
良いですね~Excellent。

あひる会長 | 2020年10月25日 21:03

村八分さん、こんばんは!
お江戸のラーメンはちょっとするとすぐ千円超えますねえ💦
場所代かなあ〜
飛び込みなわりにおいしかったので○!

まみ909 | 2020年10月25日 22:14

あひる会長さん、こんばんは!
お褒めにあずかり、ありがとうございます😊
ボタンは左上の法則を無視してしまいました😅
おいしかったのでよしですね!

まみ909 | 2020年10月25日 22:16

こんにちは❗ 
半蔵門にこんなおしゃれラーメンを提供するお店あったんですね😳
半蔵門線は子供の頃から年に何回か乗ってますが、半蔵門駅は降りた事がないですね。何せ用があった試してがありません(笑)

川崎のタッツー | 2020年10月26日 12:53

川崎のタッツーさん、こんにちは!
私も半蔵門で降りることがまずなかったので、ほぼ初めてでした😄
なので、この界隈のお店は知らないんですよ〜おいしくてよかったですわ✨

まみ909 | 2020年10月26日 14:37