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なんだろうなぁ、罪悪感の少ないラーメン(笑)近所の方々が普段使いでやってくるお店。そんな印象です。北海道ラーメンを名乗っていますが、あの鬼の様な塩辛さは皆無。どちらかというと、昭和のフードコートやサービスエリア等で提供される系。食堂っぽい醤油ラーメンでした。アッサリ醤油スープに、汎用中華麺(ちぢれ麺)。味噌ラーメン的なもやしON!とほどほど旨いチャーシュー。岩のりの磯臭さ、好みが別れそうですが、スープに新たなダシが加わる感じは悪くないと思います。チャーハンはしっとり。腹一杯にするためと思えば、悪くない「こういうのでイイんだよ」お酒を呑んだりしてるお客さんもいらっしゃいました。そういうのも楽しそうだなwゴチソウサマでした☆
近所の方々が普段使いでやってくるお店。
そんな印象です。
北海道ラーメンを名乗っていますが、あの鬼の様な塩辛さは皆無。
どちらかというと、昭和のフードコートやサービスエリア等で提供される系。
食堂っぽい醤油ラーメンでした。
アッサリ醤油スープに、汎用中華麺(ちぢれ麺)。
味噌ラーメン的なもやしON!とほどほど旨いチャーシュー。
岩のりの磯臭さ、好みが別れそうですが、スープに新たなダシが加わる感じは悪くないと思います。
チャーハンはしっとり。
腹一杯にするためと思えば、悪くない「こういうのでイイんだよ」
お酒を呑んだりしてるお客さんもいらっしゃいました。
そういうのも楽しそうだなw
ゴチソウサマでした☆