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20.11.14今日は病院へ。その後何処に行こうか迷って此方の店に行くことに。オープンしてすぐ行った記憶があるが、今回2度目の訪問です。お昼も過ぎた14時頃に訪問。先客0、後客0、でしたが時間も時間ですし、夜は居酒屋として営業しているような感じです。さほど待たずに着丼しました。大きな器です。まずはスープを頂きます。塩鶏白湯なのだが、んって感じです。濃厚かと思いきやマイルドな味です。麺は中細麺でスープに合ってます。ゆで加減良く食感がいいですね。チャーシューは2種類で鴨肉?ベーコンのようで旨いです。豚バラはホロホロで崩れる程です。煮たまごもいい食感です。ネギ、玉ねぎ、岩のりは程よい旨さで食べ応えありました。ごちそうさまでした。
今日は病院へ。
その後何処に行こうか迷って此方の店に行くことに。
オープンしてすぐ行った記憶があるが、今回2度目の訪問です。
お昼も過ぎた14時頃に訪問。
先客0、後客0、でしたが時間も時間ですし、夜は居酒屋として営業しているような感じです。
さほど待たずに着丼しました。
大きな器です。
まずはスープを頂きます。
塩鶏白湯なのだが、んって感じです。
濃厚かと思いきやマイルドな味です。
麺は中細麺でスープに合ってます。
ゆで加減良く食感がいいですね。
チャーシューは2種類で鴨肉?
ベーコンのようで旨いです。
豚バラはホロホロで崩れる程です。
煮たまごもいい食感です。
ネギ、玉ねぎ、岩のりは程よい旨さで食べ応えありました。
ごちそうさまでした。