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拉麺家 G-menさん初訪です店内は喫煙OKなんですね…禁煙を願いますG系のメニューも気になったが純鶏白湯【塩】(720円・税別)を口頭注文スープはポタージュ系の鶏白湯で鶏の旨味がよく凝縮されています 濃厚でコクもありながら口当たりはマイルド塩ダレは尖りは無く塩分濃度もちょうどいい旨いですね少し鶏の嫌な臭いが残っていたのは残念麺は菅野製麺所の全粒粉入り低加水細麺ストレート茹で上げは硬めで小麦の味わいを楽しめて美味しいチャーシューは豚バラのみ普通でした具材は穂先メンマ、万能ネギ、ネギ、刻みタマネギ、岩海苔穂先メンマ美味しかったですちなみにこの器大きいです今度はG系かな美味しかったですご馳走様でした
シノさん
ゆうじ
のび太
三番星
タカ
初訪です
店内は喫煙OKなんですね…禁煙を願います
G系のメニューも気になったが
純鶏白湯【塩】(720円・税別)を口頭注文
スープは
ポタージュ系の鶏白湯で
鶏の旨味がよく凝縮されています
濃厚でコクもありながら口当たりはマイルド
塩ダレは尖りは無く
塩分濃度もちょうどいい
旨いですね
少し鶏の嫌な臭いが残っていたのは残念
麺は
菅野製麺所の全粒粉入り低加水細麺ストレート
茹で上げは硬めで
小麦の味わいを楽しめて
美味しい
チャーシューは豚バラのみ
普通でした
具材は穂先メンマ、万能ネギ、ネギ、刻みタマネギ、岩海苔
穂先メンマ美味しかったです
ちなみにこの器大きいです
今度はG系かな
美味しかったです
ご馳走様でした