「おいでやす」
そのお母さんの優しい眼差しに会いたくて。

お食事処 のぎく
島根県益田市須子町25-22

チャンポンとチャーハンで絶大な人気を誇る、益田市の名店。
今さら私が何をか言わんや、ですね😅

今日はチャーシュー麺(¥800)をいただきました🍜

見てください、この美しさ、この迫力。
画像には３枚しか写ってないですが、まだこの下にも隠れているのです。

そしてこの厚み。それぞれ１センチ近くあります🤗
コレをラーメンの仕上がりに合わせて、熱々にして提供してくれるのです。

バラチャーシューは箸でほぐれるほどの柔らかさ。
ほど良い塩加減で、その美味しさは絶品です。

食べても食べてもチャーシューが迫ってきます😅
まさに肉、肉、肉❗️

メニューにはありませんが、馴染みのお客様は此のチャーシューをアテに昼呑み🍺🤣

単品で頼む方やお持ち帰りされる方も多く、かなりの人気です✌️


スープと麺はチャンポンと一緒なので、肉を取るかチャンポンの具を取るか、その日の気分で選べます(^^)

両方！という方は、チャンポンにチャーシューを追加、という手もありますよ😅


とにかく明るくサービス精神旺盛なお母さんと娘さんなので、大抵のワガママは聞いてくれます。
ただ、混雑時は遠慮してくださいね🙏