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◆2020年10月来店神保町で創業し飯田橋に移転し、今年で66年の老舗の餃子店行列覚悟でランチタイムの1時過ぎ伺うと、運良く並ばず入店緑を基調としたシンプルな内装残念ながらカウンター席からは、活気のある厨房は植栽で見れない。◼️餃子(￥620) 6個玉子チャーハンと一緒に注文餃子は30秒足らすで登場嫌な予感が的中、熱々ではなく冷めてる客の半数以上は餃子を注文するであろうコチラ、ある程度作り置きしているのか。サイズ:普通、焼き色はしっかりめ餡:白菜・豚肉・ニラ・生姜味:ニンニクは不使用のため、ガツンとは来ない食べ飽きない味。野菜と豚肉の甘みが口に広がります。羽根つきでパリパリ感が本来はあるのでしょうが、出来立てがいただければ最高です。
虎の大吉
kamepi-
甚平
４門
MetaCap
no
神保町で創業し飯田橋に移転し、今年で66年の老舗の餃子店
行列覚悟でランチタイムの1時過ぎ伺うと、運良く並ばず入店
緑を基調としたシンプルな内装
残念ながらカウンター席からは、活気のある厨房は植栽で見れない。
◼️餃子(￥620) 6個
玉子チャーハンと一緒に注文
餃子は30秒足らすで登場
嫌な予感が的中、熱々ではなく冷めてる
客の半数以上は餃子を注文するであろうコチラ、ある程度作り置きしているのか。
サイズ:普通、焼き色はしっかりめ
餡:白菜・豚肉・ニラ・生姜
味:ニンニクは不使用のため、ガツンとは来ない食べ飽きない味。
野菜と豚肉の甘みが口に広がります。
羽根つきでパリパリ感が本来はあるのでしょうが、出来立てがいただければ最高です。