Item: 人類みな夢を乗せて 赤坂店
Rating: 72
Author: すけよう

72点

新規オープンから落ち着いていそうなタイミングで来店しました。
地下入り口にはTレックスの模型が展示されており、
店内のレトロな雰囲気、ミスチルが流れていたりで風変わりでした。
ラーメンですが、担々麺ということで濃い味を予想していましたがスープ一口目はあっさりしている中でも辛さが奥に感じられて最後まで啜ってしまいました。
それと対照的にチャーシューが重かった為、そこが自分としては若干合わなかった点でした。