『西インドスパイス ガヤバジ』さんの
ご主人から教えてもらって訪問した…。

此方も10月に開店したばかりの新店だ。

まさかこんな場所に本格的なスリランカ
料理のお店が出来るとは思わなんだ。。。

ご主人がスリランカ人。
女将さんが日本人で感じの良い方だ。

ご主人の母上がカレーやスパイスを調合
してスリランカから送ってくれるらしく、
此方のカレーはご主人の家庭の味らしい！

ランチのカレーメニューは２種類のみ。
種類の少ないランチプレートと、多めの
スリランカプレートである。。。

この日は「鯖」が売り切れていて「チキン」
を代わりに頂いた。その他、ダルカレー、
真っ赤なビーツ＆ジャガイモのカレー、
グリーンケールのサンボ、パパダン等が入る。

キャベツのマッルン、バスマティライス、
スリランカ赤米等もワンプレートに介し、
どれもが個性的で美味しく、凄くお得な気分。

初めて食するものが美味しいのは凄く幸せだ。
まだまだ自分の知らない「美味しさ」が有る
ことを思い知らされる。。。

次回は夜にスリランカ料理を頂きたいな。

ご馳走様！