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※なんちゃって二郎系な一杯2021年1月4日(月)14:43入店、先客10名位、後客2名。昼飯を食べに。黒部では食べたことがあるが、こちらは初。券売機でなる二郎セット1000円を無料の大盛で。武漢ウィルス対策は仕切り等ばっちり。ラーメン登場です。スープはここのライトな豚骨をベースに背脂を足したもの。ニンニクは卓上にあり、セルフで。パンチは出ますね。麺は中平打ち麺、茹で加減良好。もっちりした食感でスープとの相性は悪くないです。ただ、麺のゴワゴワ感はなく二郎系らしくはないです。麺量200g位。具にはチャーシュー、なると、茹で野菜。チャーシューはバラ2枚、野菜は低めの標高でシャキシャキ。唐揚げは2個、ジューシーで美味しい。ライスは半ライスの量。美味しかったです。全体的にはなんちゃって二郎系ですが、満足です。二星製麺所も出来ればいいですが。
2021年1月4日(月)14:43入店、先客10名位、後客2名。
昼飯を食べに。
黒部では食べたことがあるが、こちらは初。
券売機でなる二郎セット1000円を無料の大盛で。
武漢ウィルス対策は仕切り等ばっちり。
ラーメン登場です。
スープはここのライトな豚骨をベースに背脂を足したもの。
ニンニクは卓上にあり、セルフで。パンチは出ますね。
麺は中平打ち麺、茹で加減良好。
もっちりした食感でスープとの相性は悪くないです。
ただ、麺のゴワゴワ感はなく二郎系らしくはないです。
麺量200g位。
具にはチャーシュー、なると、茹で野菜。
チャーシューはバラ2枚、野菜は低めの標高でシャキシャキ。
唐揚げは2個、ジューシーで美味しい。
ライスは半ライスの量。
美味しかったです。
全体的にはなんちゃって二郎系ですが、満足です。
二星製麺所も出来ればいいですが。