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ここでの人気第1位だそうです。丼が小洒落れた小さめサイズ､具材で麺が見えません。スープは豚鶏の動物系と鰹鯖の魚系が合わさります。個性の強い組合せですが､それぞれが主張しすぎていない。粘度の高く濃厚な味わいを想像させますが､意外にもあっさりとした味わい。麺は僅かにねじれのある細麺､スープの持ち上げは良さげ。具材はチャーシュー､メンマ､煮玉子､リーフ生野菜､ネギです。チャーシューは豚バラ肉を使用､しっとりやわらかな食感です。煮玉子はトロトロ半熟加減､しっかりめに味が付いています。
bob22
ともひ２
ラーメン大佐 再始動(ﾟ∀ﾟ)
ぴろリポ
ティグ
ayapoo
丼が小洒落れた小さめサイズ､具材で麺が見えません。
スープは豚鶏の動物系と鰹鯖の魚系が合わさります。
個性の強い組合せですが､それぞれが主張しすぎていない。
粘度の高く濃厚な味わいを想像させますが､意外にもあっさりとした味わい。
麺は僅かにねじれのある細麺､スープの持ち上げは良さげ。
具材はチャーシュー､メンマ､煮玉子､リーフ生野菜､ネギです。
チャーシューは豚バラ肉を使用､しっとりやわらかな食感です。
煮玉子はトロトロ半熟加減､しっかりめに味が付いています。