※圭一屋３店舗制覇！

2021年1月24日(日)18:07到着、満席で1組待ち、後客多数。
先に土日は夜営業になっていたしら鳥に行ったが、夜営業はやってませんでした。
なので、こちらへ。
初訪です。
個人的に松福＆圭一屋の制覇を狙っていて、今回で圭一屋の3店を制覇です。
券売機で、
ヤバイラーメン(並)820円、プチチャーハン300円
を購入。硬めでお願いしました。
5分ほどで席へ。

ラーメン登場。
一応家系ではないらしいです。
スープは濃厚鶏豚骨醤油。
まったり濃厚でパンチがあるスープが美味しいです。
家系＋博多豚骨と言ったところ。
塩分濃度は若干高め。

麺は自家製中太ストレート、注文通りちょい硬めな茹で加減。
むっちりもちもちした食感でスープとの相性もいいですね。
麺量150g位。

具にはチャーシュー、ほうれん草、キャベツ、海苔、ネギ。
チャーシューはバラの軟らかいタイプ。
ほうれん草はちょい茹で過多だが美味しい。
キャベツは生でパリパリ。
海苔もパリっとして美味しいです。

美味しかったです。
安定の美味しさでした。
また何処かのお店で。