やっぱりネコが好き
tak2626
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コメント
こんばんは！
浅利に生姜ってからだに良い食材を使ったラーメンですね✨むき浅利が乗ってるラーメンって食べたは未だにないですね🤔
川崎のタッツー | 2021年2月17日 20:27どもです。
アサリだとガツーンとはいかないですね😲
自分はそれも好きですよ👌
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年2月17日 21:05おおお！汁系出してたんですか！
そして人気キープなんですね
押さえねば！
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2021年2月17日 21:10タッツーさん、こんばんは。
ほっこりできる一杯でしたよ。
メニュー写真にあった青菜が岩海苔に代わってましたw
やっぱりネコが好き | 2021年2月17日 21:18ガッチャマンさん、こんばんは。
トピが浅利だったので、出汁はいろんな貝が登場するのかと思ってました。
やっぱりネコが好き | 2021年2月17日 21:22とまそんさん、こんばんは。
今回増えたもう1品は「親鳥中華そば」でコリコリの鶏チャー乗るみたいです。
また「釜玉そば」も増えて増田。レビュ待ってま〜す。
やっぱりネコが好き | 2021年2月17日 21:26こんばんは！
コチラ行きたいんですよ😭連れてってください❤️
いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年2月17日 22:12半年前に行ったのに覚えているって、
社長？さんは凄い記憶力ですね😆
貝の名店の言われるとハードル上がりますが、
出汁はイマイチなようで😅
NORTH | 2021年2月18日 00:07おはようございます^^
恵比寿の系列店に行ってみたのですが、新メニューは
やっていませんでした。定期的にチェックします。
色々やりそうですね。楽しみです(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2021年2月18日 04:47ネコさん
もう少し貝が前面に出てくるとよかったですね。岩海苔は相性良さそうです。
まなけん | 2021年2月18日 06:53いっちゃんパパさん、おはようございます。
まだ馴染みには程遠いので、ただの引率しかできませんよ。
いずれご一緒したいです、よろしくお願いします。
やっぱりネコが好き | 2021年2月18日 07:09NORTH さん、おはようございます。
出汁がイマイチというより、勝手にハードルを上げたせいですね。
〉半年前に行ったのに〜
↑実はこのメニュー見て月曜日に飛び込んで「貝出汁！」って注文したら
『明後日からの新メニュー…』と言われた経緯ですw
やっぱりネコが好き | 2021年2月18日 07:14mocopapa さん、おはようございます。
わざわざ確認に出向いてもらって、ありがとうございます。
空振りさせてしまって、すいませんごめん🙇
やっぱりネコが好き | 2021年2月18日 07:17まなけんさん、おはようございます。
お店の名前からして、ハードルを上げ過ぎましたw
やっぱりネコが好き | 2021年2月18日 07:20
12:00少し前入店で先客2人・後客7人と待ちが出るほど人気です。
「貝出汁、いけますか」と確認して着席…他の人はみんなルーローw
少しすると社長(!?)が戻ってきて「この間はどうも」と覚えられてたw
待つこと5〜6分でカウンタ上に着丼したのがコチラ。
貝出汁で勝手に塩かと思っていたら醤油でした、乗せものは刻みネギ・岩海苔・浅利の剥身・針生姜です。スープから飲んでみると、貝出汁という割にはあまりガツンとこない…というかあまり強くもないカエシに飲み込まれているよう。浅利と一緒だと、すべて浅利の剥身の味に支配されほど大人しいというのが第一印象。岩海苔は風味をプラスしていいですね。生姜は針生姜なので、そこだけ食べちゃうと辛みで終わっちゃうので、岩海苔と一緒にスープに溶け込ませるように先に沈めました。さて麺は中細ストレート麺、歯切れはよく噛み込む感じは「ヌチ・モソ」麺肌ツルンではないです。油の層も少量ではあるので、サクッとスルッと完飲・完食でごちそうさま。