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動物系魚介系塩スープ中細ストレート麺ちょいちぢれ豚肩？チャーシュー2、白ネギ、メンマ多め、のり、ナルトかなり変わって美味しかったんで。。。ただ更に3月にリニューアルするとか？塩ダレが終わりとか、で、急いで訪問。。。うーん今後どうなるんだろ。。。13時半過ぎ先客無し後客3組5名な感じ、即提供。。。基本醤油と同じルックス、材木メンマがないみたい最初は淡麗な感じで塩ダレと煮干スープな感じで、これはこれで煮干しの旨味がしっかりに強いエンミで美味しい感じ、ダブルスープなのかな？徐々にまろやかな動物系な感じも混じりこれもこれで美味しいねちょい低加水なストレート麺は変わらず旨いチャーシューも煮てから焼いた感じかな、旨いけど通常メンマも味良くカリコリ、多めの白ネギは変わらずいい感じ煮干らーめんもニボチューも良かっただけに今後のリニューアルが気になる。。。
vye04005
vye04005
吉宗
哲人225
中細ストレート麺ちょいちぢれ
豚肩？チャーシュー2、白ネギ、メンマ多め、のり、ナルト
かなり変わって美味しかったんで。。。ただ更に3月にリニューアルするとか？塩ダレが終わりとか、で、急いで訪問。。。うーん今後どうなるんだろ。。。
13時半過ぎ先客無し後客3組5名な感じ、即提供。。。
基本醤油と同じルックス、材木メンマがないみたい
最初は淡麗な感じで塩ダレと煮干スープな感じで、これはこれで煮干しの旨味がしっかりに強いエンミで美味しい感じ、ダブルスープなのかな？徐々にまろやかな動物系な感じも混じりこれもこれで美味しいね
ちょい低加水なストレート麺は変わらず旨い
チャーシューも煮てから焼いた感じかな、旨いけど
通常メンマも味良くカリコリ、多めの白ネギは変わらずいい感じ
煮干らーめんもニボチューも良かっただけに今後のリニューアルが気になる。。。