祝日17時半　待ちなし

ツイッターで晩飯候補を探していると、気になっていた担々麺のお店でいかにも映えそうなドデカチャーシューを提供しているのを発見し、興味本位で訪問。

店内私一人。看板っぽい四街道担々麺をオーダー、恐る恐るそのどでかいやつ、銀河（時価）とあるものを確認。するとホワイトボードにグラム数と価格があるものを持参いただきました。
この日は最低350g〜値段は失念したけど2000円弱？？ステーキ2.3枚分ですとは言われましたが流石にノリで頼んで食べ切る自信はなく、普通のチャーシュー430円をトッピング

まずスープがごま？ピーナッツ？ペースト状で辛さより甘味が強く、オリジナリティあり。本格というよりは悪い意味ではなくチープではあるが、以前関西で好きだったロンロンさんの担々麺と似ていて、美味しかった。
チャーシューは流石にウリらしく非常に柔らかいバラ肉５枚。

お値段は安くはないですが、素材に掛けているんでしょうね。会計時に店主からチャーシューについて語っていただ、かなりのこだわりがあることを実感しました。