このレビューを見てくれた皆様に御願いです。
またらーめん店が休業にならないように全ての御店で入店直後の手の消毒と食べる時以外のマスク着用を守りましょう🙏
「ご馳走さま❗」はマスクをしてから❗
らーめんを愛する方々で広めて頂けると有難いです🙏

夜、群馬県太田市内を通過🚗ご存知の看板が目にはいる
久しぶりに頂きたくなったこちら❗
昔からネギ入りが好きである🎵

スープ
マイルドな茶褐色の色合いに表面に分離した脂の浮かないビジュアルで登場だ❗
レンゲにすくって例のごとく
　　　　　　　　それっぽく嗅覚で堪能してみる⁉️
臭みの無い豚骨❗という主張でも無いわけだ❗
ファーストインパクトは、セメント系だ👍
トロミの効いたやつだ❗
初めて🔰頂いた時は衝撃💥だった、当時はセメント系煮干も頂いた事が無かったからとんでもねーヤツが京都から発進したもんだ❗
と、その個性の虜になったわけだ🎵
当時餡掛けくらいしかトロミが効いたやつなんて知らないわけで❗
ゴリゴリトロミの効いた豚骨なんだが、やはり博多系とも異なり唯一無二とのキャッチフレーズは今だ健在だ🎵
色々食べても確かに、「天一」の味なわけだ❗
18点

麺
中細、ややちぢれ、量産麺❗
基本で麺の硬さchoiceが無い時点で、博多系とは異なる路線の証拠なわけで❗
大人しくデフォルトなわけで❗
この麺は、何もせずともスープがトロットロなので絡むわけで、やはり良くできているわけです🎵
16点

チャーシュー
8㎜厚くらいのバラロール無し仕様❗
登場は直立不動なので急速潜航❗
頃合いだろう時には、臭みは無く歯切れ良くとても良くできているわけです❗
しかしこんなに厚みのある仕様だったか❔と
お会計時にスタンプカードを出すも、1年くらい前からスタンプカード廃止しているとの事🤣
日付をみれば3年くらい前から使っていない🤣
そりゃ、チャーシュー仕様も変わっていてもおかしくないし、記憶もカッスカスなわけだ❗
17点

他具材
メンマ　一騎当千❗
援軍ネギだ❗初めて🔰頂いた頃は九条ネギ表記だったような記憶がある⁉️
メンマは柔く、セメント豚骨に侵食され食感を維持するだけで精一杯と言えよう❗
援軍のネギは、九条ネギ❗と言われると独特の香りが少ないように感じるが⁉️、それが感じられるのは切りたての頃だけで、大量にカットマシーンで仕込まれたと思えばなかなか切りたてを提供するのは難しいわけで❗
あく抜きされシャッキシャキであれば上々だ🎵
16点

他総評
初めて🔰口にした時からずいぶん経つが、やはり汎用性のある一杯にはなっておらず独特のらーめん🍜🍥である事には変わりは無いわけだ❗
FC系の中でも、独特路線は好き嫌いが別れ最近はこちらも列はあまり見かけなくなった❗
しかし私は好きである🎵
店舗は市街地交差点角❗車だと以外と入りにくい❗
駐車場🅿️は以前は道を挟んで第２🅿️があったが、いつの間にか某名古屋発祥珈琲店となり、駐車場🅿️は結構狭い(|||´Д｀)
店内は赤主体のお馴染みの雰囲気だ👍
staffは割といるわけで❗
17点