私が山口で最初に暮らした町が宇部でした。
当然、山口で初めて食べたラーメンは、宇部ラーメン🍜

ところが、これがイケなかった。
食べた店が悪かったのか、まじ不味い💦

以来、宇部ラーメンにトラウマ。
しかし今日、綺麗に払拭できました✌️

中華そば 一久 川上店
山口県宇部市川上南側


休日出勤で美祢から長門、下関から宇部へと、昼飯も満足に摂らずに頑張りながら、今日こそ川上店へとロックオン！

夕闇迫るなか店内へ。
欲張りメニューのミニセット(¥930)を。


大将のフライパンを煽る姿が神々しく、期待も高まります。
店内も明るく、隅々まで手入れが行き届いて綺麗ですね。


さっそく宇部ラーメンから…
濃いめのグレーに染まるスープから特徴的な香りが立ち昇ってきますが、まったく抵抗は感じません。

イケます！
大丈夫でした、美味しいです。

あっという間に、完食完飲。
次は大盛りチャーシューにロックオン🤣


もう一つ…
なんですか、このチャーハンの美味しさ😲
先日食べたばかりのＲさんの絶品焼き飯と互角の美味さ。

ラーメンもさることながら、このチャーハンだけを食べに来る価値大の逸品です。

川上店さんの評価の高さに、間違いなく此のチャーハンが大きく貢献していることでしょうね。

宇部ラーメンが苦手というかたもおられるでしょうが、此のチャーハンを食べに来るだけでも、ここ川上店さんはお薦めします🤗


宇部ラーメン、やっぱり美味いんですね。
さてと、宇部小野田の名店巡り、腰を上げますか💪