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「汁なしやよい麺 950円」@築地 やよい軒の写真今日は久々に時間があったので、足を延ばしてゴブリンさん、つちのこさんのレビューがあがっていたこちらを訪問です。店には11:35ごろに到着。ビルのB1Fにあり、場所がわかりにくく、古くさい店ですが、すでに8割の客の入りです。8割の人がやよい麺、残りが汁なしやよい麺で、それ以外を頼んでいる人が皆無です。表題を頼んで暫し待ちます。

10分ぐらいで着丼です。ではまず麺からいきましょう。あれっ? ゴワっとした太縮れ麺は食べ応えがあり小麦感満載ですが、いかんせん味が薄いです。これはイカんとマゼマゼしますが、汁はほとんどありません。ならばと、具と一緒に食し始めます。具は高菜と豚肉のみとシンプル。なるほど具にしっかり味がついているんですね。食べ方のコツがわかりました。うん、これはアリですね。高菜が効いて結構辛いですね。中和に酢を試しましたが、ちょっと合わない感じがしました。仕方がないので黙々と食べ進みます。量はそこそこ多く、おなかいっぱいで、完食Finishです。

不思議な雰囲気の店で、固定客もしっかりついているようです。味も個性的で、この味は他では絶対食べられませんね。にしても、950円は...CPに難ありです。

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コメント

あまり映えを意識しないようなビジュアルですね。
950円、珍しくはなくなりましたが、やっぱりお高めな印象は残りますね。

RAMENOID | 2021年5月26日 04:54

こんにちは!
これはなかなかマニアックな汁なし・・ですね~
一度は食べてみたい感じですね!

eddie | 2021年5月26日 05:27

RAMENOIDさん
具にもあまり高価なものを使っている感じもなく、やっぱお高め感は否めません。

まなけん | 2021年5月26日 07:26

Eddieさん
同じものはなかなかなさそうな感じです。

まなけん | 2021年5月26日 07:26

どもです。
たしかに高く感じますよね😅
肉がメインだと食指が向かないんですよね😆

おはようございます。
味はすべて具材からなんですね!味のついた高菜と豚肉をぶっかけたという感じでしょうか?ライスにかけても美味しそうですね^^

poti | 2021年5月26日 08:59

まなけんさん、こんにちは〜
おっ!?行かれましたか!自分も麺に味付けがなされてないのに面食らいました。やはり内容の割に高めな印象になりますよねぇ〜他のお客さんの食べてたスタミナも気になりますが再訪は何時になるやら…

ゴブリン | 2021年5月26日 08:59

こんにちは☆

場所が場所だけにちょっとお値段高めでしょうか。
それでもこの界隈はサラリーマンが多いので繁盛してるようですね。
まぜそばに高菜は珍しいんじゃないでしょうか。

ノブ(卒業) | 2021年5月26日 11:26

こんにちは。

今回初めて知りましたが、
今日の一杯にも登場していましたね。

御飯やビールにも合いそうですね。
平日のみの営業で、行けませんが。

おゆ | 2021年5月26日 11:31

まなけんさん。こんにちは。こういう一品があるのですね。初めて知りました。唯一無二、ここでしか食べられないのでしょう。土日祝休みだと行くのは厳しいですね。

いたのーじ | 2021年5月26日 12:11

まなけんさん、こんにちは!

汁なしのモッサリ感は付きまといますが、他店ではなかなか味わえない逸品ですよね(^^)
私は醤油・酢・ラー油を駆使して、混ぜにくさを克服しました♪

つちのこ | 2021年5月26日 12:38

こんにちは。

ずいぶん短期間のうちに値上がりした感じですかね。
面白そうですが、ちょっと静観します。

やっぱりネコが好き | 2021年5月26日 16:52

どもです!
鬼シブですねこの麺顔。
麺とかもモッキモキそう。まったく媚びてないし売れ線を行ってない
だからこそ惹かれます。ブックしました

さぴお | 2021年5月26日 18:24

こんばんは!
やよい軒ってあのチェーン店かと思いました😅
これで950円は高いです、銀座価格ですかね🤔

川崎のタッツー | 2021年5月26日 18:45

ガッチャマンさんは肉食じゃないんですね。

まなけん | 2021年5月27日 06:53

potiさん
はい、やよい飯というメニューもありました。

まなけん | 2021年5月27日 06:53

ゴブリンさん
僕の時は全員やよいXXでした。

まなけん | 2021年5月27日 06:54

ノブさん
まぜそばに高菜は初めてでした。
考えてみると初めから相性は良さそうですよね。

まなけん | 2021年5月27日 06:55

おゆさん
確かにビールには合いそうですね。
ビールあったかな?

まなけん | 2021年5月27日 06:56

いたのーじさん
近くに職場がない人は厳しいでしょうね。

まなけん | 2021年5月27日 06:56

つちのこさん
途中で飽きるので酢を試してみましたが、相性はイマイチだと思いました。

まなけん | 2021年5月27日 06:57

ねこさん
確かに割高です。

まなけん | 2021年5月27日 06:57

さぴおさん
店にも店主さんにもかなりの年期を感じました。

まなけん | 2021年5月27日 06:58

タッツーさん
はい、間違えそうですね。
だからこそ頭に築地がついているんでしょうね。

まなけん | 2021年5月27日 06:59