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「生姜らーめん」@らーめん ペコペコの写真※このレビューを見てくれた皆様に御願いです。
またらーめん店が休業にならないように全ての御店で入店直後の手の消毒と食べるとき以外のマスク着用を守りましょう🙏
「ご馳走さま❗」はマスクをしてから❗
らーめんを愛する方々で広めて頂けると有り難いです🙏

栃木県足利市から群馬県桐生市へ向かう❗
いつもなら北関東背骨国道を通るわけだが今日は脱線して昼飯🍜🍥を頂こう❗
検索🔍無しで見つけたら立ち寄ろう😃
こちらだ❗何だかメニューの生姜に引かれたわけで❗

スープ
琥珀色に何やら線物が沢山ある感じのビジュアルで登場だ❗
レンゲにすくって例のごとく
       それっぽく嗅覚で堪能してみる⁉️
生姜の香りが湯気と共に鼻から入って喉まで爽やかになりそうだ❗
ファーストインパクトは爽やかな生姜だ🎵
生姜の辛みはベースのスープによってマイルドに変換されているようだ🎵
以外とこの手のスープに生姜は合うもんだ❗
佐野系でも生姜らーめんがメニューにラインナップされている御店もあるが、なるほど❗
旨い❗シンプルに生姜でサッパリするだけでは無く、元のスープとバランス良く分離しない👍
元のスープはホドホドに動物感のあるスープで中型シャーマン戦車クラス❗
17点


不揃い手打ちっぽい❗比較的ピロピロでは無く揃っている感じ❗
プリプリとテンポ良く良い食感❗
佐野系のピロピロを好まれる方にはやや、心もとない感があるかもしれない❗
16点

チャーシュー
バラロール無し仕様、4㎜厚くらいの比較的お目にかかる大きさ❗
やや脂身も多めだが臭みもなくホロリと上々な食感❗
17点

他具材
カイワレ🥬、ワカメ🌿、生姜、薬味ネギの布陣だ❗
カイワレ🥬は割と多めで、彩りというよりちゃんと具材的な量で、シャッキリと、よりサッパリ感を後押ししていて美味しい👍
ワカメは箸休めとして頂くわけだ🎵
生姜は千切り状で結構入っているが、若い生姜であろう、頂いてみても辛味はさほど無くジンジャーな爽やかさなわけだ❗
薬味ネギもそこそこで、カイワレ🥬、生姜、薬味ネギを絡めて麺も頂き美味しい❗
16点

他総評
以外と生姜らーめん、旨い❗の印象である❗
スープ自体も野菜と一緒に使われる事もあるわけだから相性は良いわけだ🎵
手打ちっぽい麺に生姜の爽やかさが相性よく頂けた🎵
店舗は地域幹線道路沿いで、看板が直ぐに分かる❗
駐車場🅿️はよく分からないが隣接している美容室✂️と共用みたい❗
若干昔の🅿️枠感❗デカ車🚙は注意⚠️したい❗
店内は割と広くテーブル主体の配置❗
そこそこ席数は多い👍
staffは元気良く好印象だ🎵
16点

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