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「みそカミナリらーめん 800円 ※税別」@らーめん ペコペコの写真この日は元サヤに戻ったコチラ『らーめん ペコペコ』さんへ♪
入店してみますと先客は2名。男性店員さん3名に迎えられテーブル席へとご案内。白を基調とした店内は天井が高く、どことなくレストランチックな佇まい?
メニューは醤油・塩・味噌の三本柱に加え、ご飯物や一品料理などといったラインナップ。『納豆らーめん』と少しだけ悩みましたが(棒)、今回は『みそカミナリらーめん』をチョイス!

当然素スープの素材は判別不能ですがコクと旨味は充分で、味噌ダレに甘さは感じず塩っぱさが優先。また挽肉の旨味に加えて胡麻の芳ばしい風味がアクセントとして作用しており、ピリッとした辛さが舌を刺激しアダルトな味わいを演出。

麺はちぢれを伴った平打ち状の太麺。茹で具合は少々やわらかめな仕上がりで、偶々だったのか不明ですが麺の長さが短くちょっぴり残念。。。

もやしは思いのほかたっぷりでカイワレはマッハ食い…(笑)
その他の具材はメンマにワカメ・薬味ネギなど。

いや~、美味しかったです。
独身時代結構な頻度で通った『らーめん ペコペコ』さん。復活した現在も母体は焼肉屋さんなのでしょうかね?
兎にも角にも懐かしい味が楽しめたので採点は甘めで…(爆)

ご馳走様でした。

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