としくん
ラーメン ばっさー
小じじ
S.N.A.Aとしくんさんの他のレビュー
83点
85点
84点
78点
79点
コメント
おはようございます
バランス型の家系でしたか
万人受けしそうではあるけど
直系や濃厚なの多く食べてると
やはりどこか物足りなさ感じるかもですね
キング | 2021年7月9日 07:57武蔵家も勢力がありますねぇ～
他の店舗でお邪魔したことありますが
ＣＰよくなかなか好きです(^^)
YMK | 2021年7月9日 08:08どもです。
ココ看板が白いんですよね😍
いつかは食べようと思いつつ、反対側の
かいざんに行っちゃうんですよね(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年7月9日 08:17バランス系家系ですか🤔
わたしには理解出来ない世界です😔
NORTH | 2021年7月9日 08:47こんにちは。
家系詳しいですね。
この勢いで二郎直系も極めてください。
glucose | 2021年7月9日 08:57スコア良いからか、最近スパコンにいろんな店舗を勧められまくりです。
そもそも行ったことが無いので、中野の本店くらいは行ってみようかなあと思っております。
バランス型のやわ一杯でしたか。となると僕は濃いめ硬めコールが良いのかな。
そして海苔増し+ライスかな・・・？このレビューを参考に中身決めることになりそうです。
eim◆外食習慣fin. | 2021年7月9日 14:01こんにちは
あらら、暫く行ってないうちにちょっと落ちちゃったのかな。
まぁ、ライス無料ってところが僕にとっては最強のポイントなので(笑)
がく(休養中) | 2021年7月9日 14:52千葉は家系の宝庫ですね。
家系はキリがないので、近場と直系とよほど評判いい店だけで。
RAMENOID | 2021年7月9日 19:23どもです！
武蔵家でしたか。
直系や有名系譜と比べてしまうとまあ仕方ないですね
やわ茹ででしたか。ブレでしょうね
さぴお | 2021年7月9日 21:54こんばんは。
昨日今日と会津に出かけて、会津では珍しい豚骨を食べました。
そう言えば会津では家系て見かけませんね～
kamepi- | 2021年7月9日 22:30こんばんは。
確かにラヲタには響きにくい印象ですが、根強い人気ですよね。
有料🍚は確かに頼みづらいですねw
コチラ出身の注目店も楽しみです🤩
塩対応 | 2021年7月9日 22:42こんばんは。
武蔵家もたまに食べたくなります＾＾そんなときは結構松戸の武蔵家いってました♪ワクチン前にガッツリチャージで副作用回避ですねww私もワクチン打ちましたが、翌日、腕は結構痛かったです(>_<)
poti | 2021年7月9日 22:48おはようございます。
としさん家系は珍しい気がしますね。
武蔵家は沢山あって何時でも空いてるので重宝してます♪
てる氏 投薬中 | 2021年7月10日 03:59おはようございます☆
武蔵家は地元にもありますが学生さんに人気でいつも混んでるんですよね。
そして安定のギュウギュウ詰めですし…。
ワクチン接種いかがでしたでしょうか。
私は翌日副作用がキツかったです。
そして明日からは代々木公園のワクチン接種仕事に始まって大手町の接種会場の送迎と、めちゃくちゃ忙しい日々になりそうです。
ノブ（卒業） | 2021年7月10日 04:26おはようございます^^
ワクチン前に豚骨＆ニンニク補給を考える人は
少ないと思いますが、効用は如何でしたか(笑)
今度、上野の先生にも試してもらいましょう。
家系もしばらく食べていませんね😢
mocopapa(S852) | 2021年7月10日 05:53おはようございます！
ワクチン前のニンニク注射💉お疲れ様です😂 武蔵家は我が家の近場では有難い存在☝️と先日知りましたが、早く王者⁉️な杉田家に行きたいです😋あ、ちなみにカミさんは調理師ですよ😉
いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年7月10日 07:49コメントありがとうございます。
本当に励みになります。
あと数回、宜しくお願いいたします。
今日、これから船橋に行くのですが。
船橋あたりはもう食べつくしましたわん。
家系かあ・・・・。確かに松戸のほうが店はありますね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2021年7月10日 08:28こんにちは！
家系もいろんな系列あるんですね！
此方には、王道家一軒以外は、横浜家〜ていうのが多いです・・
みずみず | 2021年7月10日 09:04こんばんわ～！
としサンもワクチン打ったんですね！
自分も申し込み完了していて後は連絡待ちなんですが今だ来ませんよｗ
家系では武蔵家サンは身近にあってお値段も安くサービスライスがあるので重宝しています♪
バスの運転手 | 2021年7月10日 23:39どうも～
おや、船橋とは珍しいですね。
こちら一番近い店炊きの家系なのでちょいちょい食べに伺っています。
わりと日や時間でブレ幅が大きいですが、確かにバランス系といったところ鴨？
遠征というよりご近所や通勤がてらに頂くのに向いてるお店でしょうね。
ペンギン軍曹 | 2021年7月13日 14:22
[注文方法] 券売機にて
[メニュー] ラーメン 並
[価格] 650円
[スープ] 豚骨/白湯
[味] 醤油
[麺] 中太麺（160g位）
[トッピング] チャーシュー、ホウレン草、海苔、葱
[その他] ライス無料
[卓上] ニンニク、豆板醤、酢、ラー油、胡麻、きゅうり漬物など
★写真中心にサクッと読みたい方はこちらへどうぞ。
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https://ameblo.jp/toshikun0316/entry-12685312739.html
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ワクチン接種前に豚骨＆ニンニク補給。
千葉県内の家系は、RDBポイント的には「王道家」系を核に「杉田家」系や「本牧家」系が上位に来ている中で、「武蔵家」系もかなり根強い。
新中野本店→千葉本店に連なる当店は、県内の武蔵家系の中では「ぼうそう家」に続く2番手。
11時半、食券を買うと「空いているカウンター席にどうぞー」と声が掛かり、見ると2席ずつ仕切られたカウンターには1ブロックしか空きがないので、そちらに収まる。
2席ずつ使えるとは広くて良いなと思ったが、その後隣席にも普通に人が入ってきて、ペアシート状態💦
これでは仕切り板でスペースが狭くなるだけだね。
デフォのラーメンをお好み普通で、無料のライスは半分でお願いした。
まず半ライスが届き、漬物を載せてスタンバイしているとラーメン登場。
[券売機]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12685312739-14969281102.html
[全景]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12685312739-14969281140.html
■ スープ
武蔵家系も最近は濃厚がトレンドだが、当店はいたって中庸。
豚感そこそこ、カエシのパンチはほどほど、鶏油もまあまあ的に、尖ってる部分はないもののバランス的には申し分ない。
以前なら素直に美味しいと思っただろうが、直系に慣れるとやや物足りなさを感じる。
拘らないファンには広く受け入れられるだろう。
おろしニンニクとブラペでキリッと。。。あれ？卓上にブラペが見えないぞ💦
[スープ]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12685312739-14969281168.html
■ 麺
平打ちというよりちょい扁平程度の、丸みを帯びた中太麺。
長さも普通よりやや短いかな？程度で、酒井製麺製の家系麺でも結構な違いがあるんだね。
普通コールだと軟らかめのニュルムチ食感で、軟麺好きな私でギリかな。
硬めコールの方と茹で時間が結構違っていたので、気になる方は硬めコールが無難かも知れない。
[麺リフト]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12685312739-14969281198.html
■ トッピング
チャーシューは肩ロースをカットしたものだろうか。
ちょい硬めで燻製香はほぼなし、もうひと頑張りほしい感じかな。
券売機にバラチャーシューのボタンがあったので、そちらが気になる。
海苔は汁に浸して麺やライスを巻いても、全く千切れない優れもの。
武蔵家系のライス無料は、確実に他店での有料ライス注文を迷わせる。
[全景]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12685312739-14969281208.html
[チャーシュー]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12685312739-14969281214.html
■ 感想など
バランス清湯みたいな言い方をすれば、これはバランス家系ですかね。
正直、直系でも総本山「吉村家」や「末廣家」より食べやすいしバランス良いと思いますが、印象には残りにくい。
実際には、そんな面倒なこと言わないファンが続々押し寄せるお店です。
実はこちら出身で注目している店が有るので、そちらもいずれなる早で。
ご馳走様でした。
【採点での、味以外のポイント】
・加点ポイント：
・減点ポイント：