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「冷やし担々麵・2辛(¥850)」@かつぎやの写真2021冷やし麺…56

7/19 出張明けで久しぶりの神田、たんまり事務作業がたまっているので社内業務です。なんとなく13:00近くになってしまっていて近くで済まそうと外に出ると、ムワッと暑いですね…尚更近くで(笑) 実は前の日にレポ友さんの辛いものレビュ見たもんだから、朝から担々麺の口になっていました。前の店舗の時は行きましたが、コチラに移ってからは初です…って2年7ヶ月も経っていたんですね😅 店前のA看板には「冷やし」も出ていたので、やっぱりそれにしましょう。入って左手にある券売機で、2辛をプッシュして空いているカウンター席へ。目の前で調理が進みますが、気がついたら自分の分の着丼。小皿に入った海老のエキスも「お好みでどうぞ」とついてきました。卓上にある紙エプロンを装着して、いただきます。

鶏ムネチャーシュー2切れ・豚挽肉・水菜に胡麻がふられています。レンゲでスープを少しとりペロリ、胡麻ベースでまろやかなんですがすぐに辛みが押し寄せてきます。この手は1辛が常なんですが、階段ひとつの差は大きいですね。鶏と水菜を退避に使うため、早速麺からいきましょう。大きく持ち上げて、十分引っ張り出してから、小分けして啜っていきます。あまり多く啜ると、喉に辛みが張り付いて噎せちゃいますからね。胃の方はびっくり1歩手前でしたが、辛みにも慣れしっかり啜りきりました。スープも挽肉をさらいつつ、完飲してごちそうさま。

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コメント

移転前に一度行きました。
痺れが結構キツくて苦手な部類でした😅

NORTH | 2021年7月24日 18:10

坦々で冷やし、良いですねー。冷え具合にもよりますが、冷たいと辛味も若干緩和しそうな。
神田周辺はほんと担々麵が多いですよね。羨ましいです。
渋谷も中国経営っぽい店の1メニューとしての坦々は沢山あるんですが・・・ちゃんとした坦々専門の店が増えて欲しい。

eim◆外食習慣fin. | 2021年7月24日 18:39

こんばんは!
ここもっと頻繁に行きたいんですが、職場から徒歩15分ほどかかるので難しいんですよね🤔

川崎のタッツー | 2021年7月24日 18:49

こんばんは!

担々麺が得意で無い分、旨いなー😋と思う事は少ないのですが、確かにあるんですよ❤️滅多に無いけど見つけた時は凄く嬉しいんです✌️

NORTHさん、こんばんは。

そうなんですね、しびれは一応大丈夫な方ですが
辛さ耐性は低めです。大体いつも1辛ですw

やっぱりネコが好き | 2021年7月24日 21:13

eimさん、こんばんは。

冷たいからと言って緩和しませんよw
近い所だと4軒ありますw

やっぱりネコが好き | 2021年7月24日 21:19

タッツーさん、こんばんは。

ココと同じ、赤坂・希須林出の「担々麺屋」が
日清製粉の裏にありますよ、お試しを。

やっぱりネコが好き | 2021年7月24日 21:24

いっちゃんパパさん、こんばんは。

なんかいい店見つけましたかw
レポ楽しみにしてますね🎵

やっぱりネコが好き | 2021年7月24日 21:26

ネコさん
僕はここには夜飲みついでにいって、好印象でした。
料亭っぽいいい感じの店ですよねえ。

まなけん | 2021年7月25日 00:12

おはようございます^^
辛い系の麺の辛さってお店によってかなり違うので
食べてみないとわかりませんよね。
こちらは結構辛そうですね💦

mocopapa(S852) | 2021年7月25日 06:24

昨日、行ってきましたよ。高円寺の冷やしに(^_-)-☆

mocopapa(S852) | 2021年7月25日 06:24

こんにちわ。辛いの好きなので食べてみたいです。冷やしというのが今にピッタリですね。

ЯAGE®︎ | 2021年7月25日 06:27

まなけんさん、こんにちは。

移転してから初でしたが、雰囲気のいいお店でしたね。

やっぱりネコが好き | 2021年7月25日 16:32

mocopapaさん、こんにちは。

赤坂・希須林の出のようなので、正当に辛いですw
高円寺の冷やし、早いですね~👍️

やっぱりネコが好き | 2021年7月25日 16:36

RAGEさん、こんにちは。

辛さのレベルが5まで(だったかな?)同一料金、
存分に味わってください。

やっぱりネコが好き | 2021年7月25日 16:41

こんにちは。
2辛だと結構辛いようですね。
時節柄、むせると周りから引かれる恐れが…
要注意ですね(苦笑)。

おゆ | 2021年7月26日 10:55

おゆさん、こんにちは。

辛いものを出す店だと「5段階だと3が普通です」なんて書いてあったりします。
いつもはレベル一番低いものを選びますが、ちょっと挑戦してみました。
口の方は大丈夫でしたが、胃の方はまだまだついていけないようです(笑)

もちろん咽ないように、丁寧に啜りましたよw

やっぱりネコが好き | 2021年7月26日 11:08

毎度同じコメントになっちゃいますが職場近くに美味しいお店が沢山あって羨ましいです♪

ちょっと辛みがあったようですが、その位な何とかなりそうです?

バスの運転手 | 2021年7月28日 14:24

バスさん

多分、皆さんは普通にいけると思いますよ。
私は慣れたといっても、まだ耐性は低い方ですから。

やっぱりネコが好き | 2021年7月28日 18:49