Item: 蔵出し味噌らーめん そい屋
Rating: 70
Author: マムート

70点

前々からインパクトのあるチャーシューの絵が気になっていた店。
ようやく来れたのですがここでの価格よりも200円上がってました。
いい金額ですがこれ目当てだったので初志貫徹。

想像通りのでっかいチャーシューが乗ったラーメンです。
思ったよりも厚みはないかも。
ただ大きさだけでなくしっかり柔らかくて食べやすかったです。

肝心のラーメンの方ですが、
スープは豚骨ベースらしいのだが以外にさっぱりした味噌味で濃厚さはなかった。
なのでいわゆる超スタンダードな味噌ラーメンのスープって感じ。

麺はこちらも味噌ならではの黄色いちぢれ麺。
スープとの相性は間違いない。
麺量がやや少なく感じた。

肉に隠れていいたもやしが結構ありボリュームは結構あった。

主役？である肉に関してはインパクトも含めて納得。
ただ一杯のラーメンとなると価格も含めると次はこれじゃないかな。