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「ワンタン麺980円」@麺匠 きくちの写真こちらも、狙って行ってきました。
店内は、清潔感ありカウンター1席の広さが凄く
ここまで間隔を開けたら女性と来ても喜ばれそう。
メニューに麺の説明文が…
スペルト小麦全粒粉使用して、アンチエイジング効果
あるみたいです。

○スープ
動物系100%

○麺
北海道産
(スペルト小麦使用)

○具材
チャーシュー
→無し…無し…まさかまさか??
メンマ、ワンタン、ネギ

スープ…出汁感弱いな…。
拘りの麺で健康的な素材ですが、相性が?
見た目ゴムみたいで、ボソボソ食感( ^_^ ;)
昔、凪で健康に特化したベースラーメンの麺に似てます。
健康趣向の方には好まれそうです。

ワンタンには筍が入り、食感良く美味しいです。
でも、チャーシュー無しはショックです。(何故?)
他とは違う1杯ですが、好みではなかったです。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

どもです。
江東区の時に行ってますね❗
麺のうんちくありましたよ💓

こんにちは。

自分も移転前の江東区住吉時代に一度行きましたが結構響きました。
移転して変わってしまったとの声も多いような。

glucose | 2021年9月3日 10:47

こんばんは

麺はアンチエイジング効果のある小麦を使用しているんですね。
アゴの筋肉を鍛えて脳の老化予防なのかしら(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年9月3日 20:02

こんばんはー
健康に特化した料理って美味しくは無いですよね。ラーメンにチャーシューはやっぱり欲しいですよね。

good bye | 2021年9月3日 20:21

最近は、店主の名前を店名にするのが多いですね。
やはり、とみ田とかの影響なんだろうかね。
チャーシューがないラーメンって、もう、四次元ポケットがないドラえもんですよね。
なんか例え、間違えちゃったかな?w

きゆう | 2021年9月3日 22:41

※遅くてすみません。

此処、江東区にあった店ですよね・・・
此処に移った・・・知りませんでした。

チャーシューなしってねえ・・・・ねえ・・・悲しいですよね。