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「江戸醤油ら〜麺(750円)+大盛(50円)」@麺屋 江武里の写真初見です。
高座渋谷駅からほど近いです。お店に駐車場はないですが、近隣に駐車できる場所はたくさんあります。
休日の午後1時くらいにお伺いしましたが、店内待ち5名に接続10分ほどで着席です。お店はカウンターだけでお一人で回されていました。
店内の様子からですが、スープとチャーシューは店内調理されているのかな?と、思いました。
レギュラーメニューは醤油ラーメンだけの模様で、あとは限定で塩とカリーつけ麺がありました。
まずは醤油ラーメンをいただきます。
私好みの魚介出汁系の澄んだスープで美味しい!ごちそうさま。

基準(70)
スープ(5):+5 店内説明書きでは、貝類、カツオ、昆布のスープとのこと。醤油の濃さもちょうどよく大変美味しいです。
麺(5):+2 中太ストレート麺です。
具(5):+2 チャーシューというか、煮豚ですね。ちょっとトロトロ感が強いかな?
居心地(5):+3 店員さんお一人での対応ですが、お客様へのお声かけとか丁寧で好感が持てました。
感動(5):+4 今度限定「塩」をぜひいただきたい。
総合(5):+4 それほど期待大でのお伺いではなかったですが、スープを中心に大変満足でした。
90点

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