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「富山とんこつブラック」@麺家 なるとの写真16時という中途半端な時間帯、開いてる店が無くて見つけたのがこちらのお店。

「なると」で二郎系?「なる二郎」なるノボリが出てます。さらに大盛り、特盛り無料!
なんて太っ腹なお店!

こ当地富山ブラックをチョイス。
"富山とんこつブラック"で写真も黒くない…けど実物は違うのかもと淡い期待。

店内お客さん無し。ま、中途半端な時間ですからね。

着丼!

メニュー写真のまんま。家系のような茶褐色スープの富山ブラック?
一口啜ってみると、甘ジョッパイマイルドな豚骨です。
具材豊富な840円。煮卵、チャーシュー、メンマ、ネギ、キャベツにモヤシ(この辺り二郎系)
麺は平打ちで、きしめんみたいな感じ。

富山ブラック特有の醤油が際立つものではなく、黒胡椒多めで塩味は強かったが、豚骨がかなり円やかマイルド。家系ライクな色だが、ガツンとくる濃厚な豚骨醤油とも違う気がする。
敢えて尖ったところをなくし、万人受けする形にしたのかも。

通し営業でメニュー豊富、特盛まで無料でCPそこそこ。富山県内三店舗のみのローカルチェーンで、ファミリー層にも好き嫌いが出ない平均点に寄せた味、キャッチーなメニューかつロードサイドの入店しやすさが特徴でしょうか。

「なる二郎」も大人しめの二郎風なのか気になりつつ、ごちそうさまでした。

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