近隣で美味しい清湯を頂いたのち、行徳駅を挟んで北側へ移動。
こちらで濃厚な一杯が味わえると聞いて気になっていました。

11時55分の到着で、先客6名。
券売機を見ますと、つけ麺にラーメン、まぜそばとある中で…
むむ、限定の文字を発見。
名前に惹かれて「カレーつけ麺 900円」を購入しました。
甘めと辛めが選べるとのことで後者でお願いしました。

店内は黒を基調としたシックな造りで、カウンター4席にテーブル席が2卓とコンパクト。
厨房内には男性2名と女性1名、交代でチャーシューを炙られていますよ。
途中肉が弾けて私の指にクリティカルヒット！めっちゃ熱かった…。
（一応補足しますと、厨房との間には敷居があるので、見事な放物線を描いて飛んできたようです）
静かに悶えているところへつけダレ、麺が続けて配膳されました。

麺は中太のストレートタイプ。
まるっとした形状で瑞々しく喉越しも良好。
麺量は220gくらいですかね、ここ1食ならサイドのチャーシュー丼との組み合わせも良さげ。

タレはこちらの基本である豚骨魚介がベースかな。
甘めな動物系の口当たりに魚粉の芳ばしさが前面に出ています。
そこへスパイスの複層的な風味が表出、どこかスープカレー然とした香りが個性的。
辛めを選択したので中々ホットな辛口が食欲を引き立てます。
つけダレですのでほんのり酸味も利かせており、これは中々面白い味わいですよ。

具はチャーシュー・ナルト・フライドオニオン・小松菜・海苔。
チャーシューは厚切りのバラロール、炭火で炙り余分な脂っ気が抜けて芳ばしいですね♪
指を火傷しかけただけはありました(笑)
ナルトのワンポイントにフライドオニオンの軽快な食感が良好。
小松菜はやや茹でが長いのか、シャキシャキ感は少しスポイルしてしまっている印象。

麺を食べ終えて卓上のポットでスープを投入。
濃厚さが和らぎ、優しい温かな味わいが堪能できますね。

単純な豚魚＋カレー粉ではない、スパイスの風味を活かした良いカレーつけ麺でしたね。
ランチタイムのためか、ひっきりなしに後客が訪れる人気ぶりにも納得。
次は基本の豚魚も試してみたいところです。

ご馳走様でした。