Item: 麺屋 つる
Rating: 83
Author: りんたろう

83点

最近オープンしたお店のようで、店内は10名くらいのカウンターのみ、券売機で食券を購入するスタイルです。
二郎系のラーメンが売りのようですが、あえて私はつけ麺をチョイス。
しばらくして着丼、濃厚な魚介豚骨系スープでしたが、くどくなく自然な甘みと旨味を感じる味でした。
麺はストレートの太麺でコシがあります。
トッピングのチャーシューは炙りでホロリと崩れますし、味玉も半熟でいい感じ漬かっていてうまいです。
最後はスープ割りをいただき完食。
ごちそうさまでした。