なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「醤油らーめん+鶏チャーシュー」@らぁめん 生姜は文化。の写真ガツンと生姜の美味い一杯

昼頃に来店したが当然ながら外にまで並びが発生していたが、丁度入れ替わりだった為着席はスムーズに

見た目は生姜の香りと綺麗な盛り付け、鶏チャーシューの焼き加減全てにおいて食欲をそそる。

スープは鶏ベースの醤油でそこに生姜のパンチが混ざりかなり美味い。一口また一口とスープを飲む手が止まらなくなるほど。生姜はかなり強めに出ているがキツイと感じるギリギリのラインを上手い具合に調整されている

麺は平打ちの全粒粉の麺で少し甘みを感じる。スープとの相性も良くいくらでも食べていたい

鶏チャーシューは予想通り味付けも良く食感も硬くならずこれだけでご飯が進む事間違いない

全体的に生姜のパンチ力がこのらーめんを完成させていると感じるほどかなり美味い。

店員の見た目が気になるのがマイナスポイントかなと

単純にらーめんだけの評価なら間違いが無く90点を超える美味い一杯だった

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 0件
このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

コメント

まだコメントがありません。