1319円(休日ライトコース45分500円引)。2021.11.07(日)、13:20、2人待ち。老舗っぽい洋食屋を狙うもやっておらず、ラゾーナで少しだけ気になっていたブッフェへ。ライトコースはドリンクバーなし、寿司なし、ステーキなし、デザートなし。
すかいらーくグループのブッフェ会社。詳細とその他はRDB参照。
https://ramendb.supleks.jp/review/1457499.html

フライドオニオン、ココナツパウダー等添え物あり。
ドンピシャではないが、あってもいい感じがブッフェ感。

バターチキンカレー
「トマトの酸味 バターのコク スパイスの香り 三位一体の味」
むさしのブラックカレー
「高温製法で一気に煮込みコクと旨みがましましの特製カレー」

バタチキ。
インネパ店系の日本人に好かれる味わいに近い。
トロリ粘度あり。グレィヴィなのか小麦粉なのか不明。
甘みは少なめで意外と良い感じ。トマト感はほぼなし。バター風味は少し。
スパイス風味もあまりない。日本人イメージのバタチキを少しあっさりにしたくらい。
あっさりの代償か、微かに後味に抜けを感じる。
鶏肉もあり。胸肉チックなチョイパサの鶏。味は思ったほどは抜けておらず。

ブラックカレー。
コチラもトロリ粘度。欧風なので小麦粉使用だと思われる。
ストックの溶け残りかコラーゲンか、敢えてかもしれないゼラチン固形の小粒あり。
動物香味野菜ソースにバランススパイスの濃い欧風カレー風味。
前述のゼラチン以外に、溶け残りの玉葱微塵が少し。
こっちのほうがバタチキよりも味しっかり、ピリ辛くらいあった気がする。

最近のレベルの高いレトルトカレーくらいの旨さあり。
ブッフェのパンが甘みのある丸パンだけしかなかったのが残念。
バゲット系があれば、よく合ったと思われる。