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ご近所にできた新店。某掲示板のスレでカルボまぜそばが美味しいとの口コミを見て訪問、迷わずオーダー。麺はストレートのコシが強い麺。カルボだれに鰹節とチーズを混ぜ混ぜしていくと麺と絡む絡む。味はカルボナーラそのものですが鰹節や柚子胡椒などの和風テイストが良い塩梅にまぜそばとして留まらせてる感じ。バランス系の美味さ。そして最後にたれを十分に残し追い飯と卓上のにんにくを投入してみると…え?なにこれ?くっそ美味いんですけど…wにんにくとの相性抜群で速攻で完食。ご馳走様でした〜。悩ましいのがちょっと自分には量が少ないという事。麺大盛りにするとリゾット分のタレが枯渇しそうだしなぁ。次回来店する時までに攻略法を考えなければ。
某掲示板のスレでカルボまぜそばが美味しいとの口コミを見て訪問、迷わずオーダー。
麺はストレートのコシが強い麺。カルボだれに鰹節とチーズを混ぜ混ぜしていくと麺と絡む絡む。
味はカルボナーラそのものですが鰹節や柚子胡椒などの和風テイストが良い塩梅にまぜそばとして留まらせてる感じ。バランス系の美味さ。
そして最後にたれを十分に残し追い飯と卓上のにんにくを投入してみると…
え?なにこれ?くっそ美味いんですけど…w
にんにくとの相性抜群で速攻で完食。ご馳走様でした〜。
悩ましいのがちょっと自分には量が少ないという事。麺大盛りにするとリゾット分のタレが枯渇しそうだしなぁ。
次回来店する時までに攻略法を考えなければ。