本日､午後12時４０分頃に初訪問で店内ちょうど満席の為外待ち先頭後から3人｡2分ほどで呼ばれて店内に｡
こちらは志村三丁目に移転した｢拉麺アイオイ｣さんがあった場所。
　新型コロナ対策は入口微開放?券売機左脇・カウンター端などにアルコール消毒設置､カウンター席にアクリル板設置､テイクアウトを開始しています。
　店内はとても清潔感あるレイアウトが前店のほぼ居抜きの､下に荷物置きがあるカウンター6席に2人掛けテーブル席が2卓ありお水は中央左側の冷水と常温が選べる給水器にてセルフ(壁2ヶ所にハンガー掛け、奥左側にお手洗いあり)｡
　今日はマスク着用の丁寧なご夫婦さん?の2人体制みたいです。
　卓上には割り箸・エコ箸、楊枝､紙ナプキンが備えてあり(紙エプロンは給水器下)調味料は粒胡椒ミル､お酢､自家製ラー油､おろしニンニク､青海苔揚げ玉があります｡
　さて今回は最近メニューに加わった坦々まぜそば950円を入って左側の万札対策券売機にて注文｡約5分ほどで｢後半お好みで入れて下さい｣と別皿で提供された海老風味の辛味噌と一緒に配膳されたされは､
　擦り胡麻が振りかけられた､甘エビの自家製ペーストと濃厚な胡麻が良い感じの坦々ダレにもっちりとした山口や製麺所製の中太縮れ麺が辛旨し😀😀😀
　具は粗めのピリ辛肉味噌に香ばしく燻製されたカリカリのクラッシュピーナッツ､刻み水菜に刻み玉ねぎ､糸唐辛子です。
　よ〜く掻き混ぜて食べ進み最後無料の追い飯を投入して完食｡ご馳走様でした。次回は気になるカルボまぜそばか新メニューの醤油ラーメンを頂きにまた伺います☺️｡