2月6日(金)､午前10時25分頃に初訪問でオープン前外待ち先頭後から3人｡
　午前10時43分､並んでから約18分ほどで定時より2分ほど早くオープン｡
　階段で２階に登った店内は系列店と同じ同系列のカレー屋｢ダージリン スパイス｣さんと｢豚吉｣さんが併設されたグレー基調で落ち着いた､今日現在4人掛けテーブル席が2卓､2人掛けテーブル席が5卓､外向きL字カウンター5席と2人掛け半テラス席が1卓ありお水や麦茶は入って右側のガラス製冷水タンクにてセルフ(奥突き当たりにお手洗いあり)｡
　因みに｢豚吉｣さんには25年9月9日に伺っています｡
　今日はインド？の方の男性店員さんの5人体制みたいです｡
　卓上には各店舗のメニューと割り箸､紙ナプキンが備えてあり楊枝､皿､ボックスティッシュは入って正面の棚の上､調味料も入って正面の棚にラーメンコショー､醤油､お酢､ラー油､一味唐辛子､ポン酢､マヨネーズの他ラーショ用に豆板醤､おろしにんにく､醤油漬けにんにく､刻みしょうが､漬物があります｡
　さて今回は初めてなので基本メニューの中から醤油ネギラーメン750円(税込825円)を注文用紙に◯を書いて注文(レジにて後会計.キャッシュレス決済可)
　因みに店内飲食とテイクアウトでは消費税が違います｡
　午前10時51分､注文してから約6分ほどで割り箸とレンゲ､紙おしぼりがセットされた木目調のお盆に乗せて配膳されたそれは､
　たっぷりのごま油が効いたネギが乗る粒状の背脂が浮く動物系ベースのあっさり豚骨醤油スープに喉越しの良い浅草開化楼製の中細ちょい縮れ麺が普通に旨し😃😃
　具は柔らか煮豚チャーシュー1枚にごま油が効いた長ネギの千切り､ワカメに海苔1枚､背脂等です｡
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　また伺います☺️｡
　先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡