2月7日(土)､午前10時45分頃に初訪問でオープン前外待ち先頭後から1人｡
　こちらは23年2月15日に三軒茶屋でオープンしてその後7月1日日比谷に移転した九州豚骨ラーメンの｢らーめん宣ノ土｣さんの横浜家系ラーメンへのリニューアルとの事(そちらは日比谷の時は未訪問でしたが三軒茶屋の時23年2月15日に伺っています)｡
　因みにビル頭上の看板はまだ｢らーめん宣ノ土｣さんのまま‥😅｡
　午前11時11分､並んでから約26分ほどで定時より11分遅れでオープン(店内の時計が遅れているからかな〜🤨それでも遅いけど😩)｡
　店内はリニューアル前とほぼ同じレイアウトと思われる木目調で縦長な､今日現在厨房向きL字カウンター10席と4人掛けテーブル席が2卓と2人掛けテーブル席が2卓ありお水は出して頂きました(席下に荷物カゴ､奥突き当たりにお手洗いあり)｡
　今日は男性店員さんの2人体制みたいです｡
　卓上にはお水ポット､割り箸､楊枝､紙ナプキンが備えてあり調味料はラーメンコショー､醤油､お酢､ラー油、スリエビゴマ､豆板醤､おろしにんにく､紅しょうが､刻み玉ねぎがあります｡
　さて今回は初めてなので基本メニューの中から濃厚豚骨醤油ラーメン980円を入って左側の新札.高額紙幣対応券売機にて発券(券売機側の端末でキャッシュレス決済可)｡
　食券提出時､ラーメンの好みを聞かれたので全部普通でオーダー｡
　午前11時15分､注文してから約4分ほどで黒いお皿に乗せて配膳されたそれは､
　粒状の背脂が少し浮くそこそこな濃度の家系?豚骨醤油スープにもっちりした麺の麻生製太縮れ麺が普通😃😃
　具は柔らか煮豚ロースチャーシュー1枚に少し崩れた角煮チャーシュー1個､ほうれん草に海苔3枚､味玉に白髪ネギ等です｡
　途中豆板醤でピリ辛に味変して今日も完食｡ご馳走様でした｡
ただ接客が微妙😵‍💫😵‍💫😵‍💫