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「中華そば」@中華そば ながおかの写真長岡生姜を前面に出したこちら。
夕食時でしたが先客0、後客1組と寂しい感じ。
小上り、テーブル席もありキャパはありますね。
ただ店主のワンオペです。
デフォのラーメンが850円でやや高めか。
卓上に追い生姜も出来ますと書いてありました。
程なくして提供。
キレイな盛り付けですね。
早速ズバズバ、平打ちの全粒粉麺がモチモチでウマー。
スープはガツンと生姜が来ますね~
チャーシューは2枚で脂身がほぼない部位ですがホロホロでした。
メンマは小ぶりですがコリコリでGOOD!
終盤、ショウガ効果で体がポカポカに。
スルスルっと完食。

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