なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
85点
ラーメン（並）[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン東大 応神店（徳島県徳島市）とくちゃん

「ラーメン（並）」@ラーメン東大 応神店の写真１２月５日深夜訪問、友人との年一旅行今年は徳島に伺ったので〆はもちろんラーメン東大さんへ「ラーメン（並）」を頂きました！
豚骨醤油ベースに甘辛く煮込んだお肉に生卵ですき焼き風に頂く徳島ラーメンは思っていたよりも濃過ぎず甘過ぎず豚骨醤油の旨さがベースにあり、そこにお肉甘辛さが絶妙な味付けがあわさったスープです。
中細ストレートの麺は少し固めな好みの湯で加減でズルズルッとお箸進みます、途中で生卵を溶かしマイルド味変してドンドン食べ進めあっという間の完食、ご馳走様でした！
チェーン展開されてるので大阪でも頂けるのですがご当地で徳島で頂けて大満足でした！
2021/45

いいね (1)
投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 0件
このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

コメント

まだコメントがありません。