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「生姜ラーメン¥830」@麺通 幹づ記の写真限定メニューの生姜ラーメンをオーダー。
全体的には通常メニューの生粋の味に生姜が加わった感じでしょうか。たまり醤油の甘味に鶏だしがまろやかに効いていて、さらに生姜がメリハリつけてますね。
スープの色は濃いめですが、さっぱりいけます。
刻みネギとタマネギもアクセント。
量は足りないので和え玉もオーダーでちょうどよし。
すごく美味しかった❗ごちそうさま。

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