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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ山手線新宿駅の北東、「柳屋角筈ビル」の１階にある。・店の外観：黒色の看板、メニューの立て看板、白い提灯、軒下の提灯群。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：１階はカウンターで９席ほど。地下１階もあるらしい。・客数 ：夕飯時、自分以外３人ほど。・店員 ：調理の男性１人、接客の女性１人。・注文方法：タッチパネル式の券売機から選択して注文。・注文品 ：とんこつらぁ麺（７１０円）・丼着時間：待つこと３分ほどで丼着・具 ：豚叉焼（１枚）、メンマ、ノリ（１枚）、赤辛タレ、ネギ。・麺 ：カタメでオーダー。極細、断面は正方形、白色、軽い縮れ、シコシコした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある少し茶色みがかった白色。喰ってみると、変なマイルド感のある九州豚骨味。すぐに赤辛タレを溶かして喰っても変なマイルド感はなくならず、ニンニクを入れ完食。・その他 ：堪能した。
ひぐま
チャーチル・クロコダイル
千年
とまそん＠ラーメン食べて詠います
tak2626
FJO
・店の場所：ＪＲ山手線新宿駅の北東、「柳屋角筈ビル」の１階にある。
・店の外観：黒色の看板、メニューの立て看板、白い提灯、軒下の提灯群。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：１階はカウンターで９席ほど。地下１階もあるらしい。
・客数 ：夕飯時、自分以外３人ほど。
・店員 ：調理の男性１人、接客の女性１人。
・注文方法：タッチパネル式の券売機から選択して注文。
・注文品 ：とんこつらぁ麺（７１０円）
・丼着時間：待つこと３分ほどで丼着
・具 ：豚叉焼（１枚）、メンマ、ノリ（１枚）、赤辛タレ、ネギ。
・麺 ：カタメでオーダー。極細、断面は正方形、白色、軽い縮れ、シコシコした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある少し茶色みがかった白色。喰ってみると、変なマイルド感のある九州豚骨味。すぐに赤辛タレを溶かして喰っても変なマイルド感はなくならず、ニンニクを入れ完食。
・その他 ：
堪能した。