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こちらお初でした。歴史ある有名店なので、まずは基本の醤油を選択。周りの人たちのほとんどが「チャーシュー」コールしていたので、釣られて私もチャーシューコールwwいやぁ、、正直びっくりの美味さでした。一気に25年以上前にタイムスリップww青魚や昆布出汁のスッキリクリアな醤油スープは昔の西荻窪・春木屋を思い出しました。そこに旭川らしい熱々の脂層がうっすら覆い、氷点下の世界では最高の組合せ。焼豚とシナチクは柔らかくてシッカリ味付け、麺は北海道らしい縮れ麺。スッキリなのに味わい深い醤油ラーメンは昔ながらのスタイルを守ってます。やっぱり寒い時に食べるのがイイのかも。心と身体が暖まりました。
かめしゅう
爆麺隊
大王
マスター
ホアキンビーム
8823 spitz
歴史ある有名店なので、まずは基本の醤油を選択。
周りの人たちのほとんどが「チャーシュー」コールしていたので、釣られて私もチャーシューコールww
いやぁ、、正直びっくりの美味さでした。
一気に25年以上前にタイムスリップww
青魚や昆布出汁のスッキリクリアな醤油スープは昔の西荻窪・春木屋を思い出しました。そこに旭川らしい熱々の脂層がうっすら覆い、氷点下の世界では最高の組合せ。焼豚とシナチクは柔らかくてシッカリ味付け、麺は北海道らしい縮れ麺。スッキリなのに味わい深い醤油ラーメンは昔ながらのスタイルを守ってます。やっぱり寒い時に食べるのがイイのかも。心と身体が暖まりました。