立秋
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コメント
こんばんは。
パンチに欠ける味だったのは残念でしたね。
家系で木耳がトッピングされているのは珍しいですね〜。
啓太 | 2022年3月21日 20:39立秋さん、こんばんは。
近所の二郎は混んでましたか💦
どこもⓓⓞⓒⓞⓜⓞ混んでいたみたいですよ！
家系はスープが命。
いやライスでしたっけ•́ω•̀)?
美味い家系も近くに欲しいですね。
でも確か環2家が川崎に出来るって見た気がします。
確信持てませんが、眠いですから…
ひゃる | 2022年3月21日 20:48こんばんは。
見た目はよく、各具の分量も多めに見えるのですが、肝心の品質がいまいちといったところでしょうか・・・
家系の塩豚骨で評価高いところって中々聞かないですよね。
pvs aka duff | 2022年3月21日 23:30こんにちは！
しっかりお客さんが、いるんだから・・
これはこれで有り？なんでしょうね。
eddie | 2022年3月22日 06:24啓太さんありがとうございます
個人的に家系に求めるものが不足していましたが、ファミリー向けかもしれません。
木耳、メンマは珍しいですよね。
立秋 | 2022年3月26日 09:19ひゃるさんありがとうございます
こちらのチェーンは茅ヶ崎で何度か食べていますが…シラフでは初めてでした笑
立秋 | 2022年3月26日 09:22pvsさんありがとうございます
具材の量は良いのですがどれも無味乾燥気味と言いますか…ちょっと変わった経験でした。
立秋 | 2022年3月26日 09:25eddieさんありがとうございます
よーし家系食うぞ！という気分で臨むと肩透かしかもです。ファミリー家系な感じでした。
立秋 | 2022年3月26日 09:28
白濁スープはカエシのキレが弱く家系特有のパンチに欠け、ではクリーミーかと言えばそうでもない、おとなしい味わい。
麺はボソッと硬めのゆる縮れ。特段風味は感じられませんが、家系を逸脱しない雰囲気です。
具材はチャーシュー、メンマ、木耳、ネギ、海苔とうずらにほうれん草。
具沢山ですが…どれも味がしない。木耳、ほうれん草は冷凍保存させすぎで。
「濃いめ」指定であればより家系っぽくなったかもしれません。