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「マー油チャーシューメン」@とんこつラーメン 辰巳屋の写真最近豚骨食べてないなと思った休日の午後
若い頃に飲みのシメで寄っていたのを思い出す

気分は初訪問w
土曜日の17:30過ぎに入店
先客なし、後客1名

券売機で表題を購入
細麺のカタメで注文

3分ほどで着丼
すぐにマー油の香りが上がってかる

スープは少し塩分高め
マー油もよく絡まってきて麺を啜ると香ばしい香りが鼻から抜ける

チャーシューも味付けはしっかりとしている
柔らかく仕上げられていて、コチラもスープにひたすといい風味がついて好みである

午前のお店と同様に後半に半匙のニンニクを投入して完飲

替玉もしたかったのだが自粛しておいたw

飲みのシメに寄っていたので完全に味の記憶がないのだが、久しぶりに食べられての満足感たっぷりで退店

ごちそうさまでした〜

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