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「ラーメン 850円、KABAYAKI 100円」@ジラフの写真2022年3月8日訪問

仕事の合間13時に突入。約20名の並び。
なんてこった、さすが人気店!

コールはニンニク少なめ野菜少なめアブラ

野菜少なめと言ってもトータルでなかなかの盛り具合。チャーシュー二枚と小さめの角切り肉少々。肉はなかなかの量です。

麺は中太のやや縮れ麺で硬めの茹で加減で、ワシワシ感ハンパないです。

スープは微乳化、カエシは甘めで私好みのスープです♪

KABAYAKIは山椒、生卵とタレで、混ぜるとコクと旨みでなんとも言えない美味しさに。そして山椒の香りが鼻に抜けて素晴らしいです。

今日も美味しい一杯をいただきました。
ごちそうさまでした!

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