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東岩槻駅から徒歩5分。3/12に現店舗での営業が終了し移転されるとのことで、食べログ百名店選出のこちらへ。⠀11:10に到着し、20人超の並びに接続。⠀1時間半待って店内に案内されて食券を購入。前回は味玉が売り切れだったので念願の満開仕様に。⠀着席から20分ほどで着丼。⠀スープは、まろやかな醤油と生姜がじんわり香るバランスのとれた味わい。⠀麺は、啜り心地の良い中細微ウェーブ麺。⠀トッピングは、チャーシュー、味玉メンマ、青菜、海苔、なると、ネギ。チャーシューは、柔らかさと噛み応えが絶妙な仕上がり。⠀次はしおを食べてみたいですね。ご馳走様でした。
DMAX
北崎ウンターデンリンデン
千年
ちー坊
Woderson
3/12に現店舗での営業が終了し移転されるとのことで、
食べログ百名店選出のこちらへ。
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11:10に到着し、20人超の並びに接続。
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1時間半待って店内に案内されて食券を購入。
前回は味玉が売り切れだったので念願の満開仕様に。
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着席から20分ほどで着丼。
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スープは、まろやかな醤油と
生姜がじんわり香るバランスのとれた味わい。
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麺は、啜り心地の良い中細微ウェーブ麺。
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トッピングは、チャーシュー、味玉
メンマ、青菜、海苔、なると、ネギ。
チャーシューは、柔らかさと噛み応えが絶妙な仕上がり。
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次はしおを食べてみたいですね。
ご馳走様でした。