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「チャーシュー麺、硬め濃いめ」@神輿家 本店の写真家系通算644軒目は川崎家系ラーメンを名乗るこちら!
ここら辺ではお腹空いたら近藤家一択だったので期待しちゃいますね
天気も悪く18時少し前ということもあり、前1、後2
独学と噂のスープですが、豚骨臭さは抑えられ、塩分も程よく、バランスは良かったです
燻製チャーシューは好き嫌い別れますが私は大好物なので大満足
麺はやや細めの丸麺
独学の家系ラーメンはどうしてもクリーミー寄りなスープになる印象でしたが、こちらはオリジナリティはさほどなくてもあまり食べたことのないバランスのスープでなかなか美味しかったです。

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