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「煮干し豚骨」@山岡家 平塚店の写真2日連続。
極太メンマ、味付けネギを
別皿にて追加。
昨日は味普通で始めは良かったが
後からややしょっぱさがあったため、
本日は味薄め。
マイルドさがあり、
朝食べるにはとてもマッチしたスープ
となりまして。
口直しのネギ、メンマも良い仕事を
してくれておっという間に完食。
パンチの効いたものが好みなら、味は
濃い方がいいかと。
朝なら薄めがオススメ。
ただ薄めだと、どこかのスープに似た
印象もあり。

美味しくいただきました。

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