レビューやランキングで探す、日本全国カレー情報
いわゆる昭和遺産の絶滅危惧種である「そば屋のカレー」を意識したカレー！見事に黄色いルーのカレーだが、豚肉のこってり感が少し前に来る品質だ。此方のメイン商品であるラーメンは竹岡式なので基本出汁を取ってない！逆に蕎麦屋のカレーって出汁が命である。此方ではどの出汁をカレーに入れてるのかは分からないが、出汁感の弱い軽めのカレーな反面、艶やかなこってり感も有る見事な現代の「黄色いカレー」である。並盛を頼んで、ラーメン用の煮豚をカレーにトッピングし、可能ならば竹岡式のスープを少し掛けながら食べるのが一番美味しいかもしれない。。。ご馳走様！
４門
４門
no
「そば屋のカレー」を意識したカレー！
見事に黄色いルーのカレーだが、
豚肉のこってり感が少し前に来る品質だ。
此方のメイン商品であるラーメンは竹岡
式なので基本出汁を取ってない！
逆に蕎麦屋のカレーって出汁が命である。
此方ではどの出汁をカレーに入れてるの
かは分からないが、出汁感の弱い軽めの
カレーな反面、艶やかなこってり感も有
る見事な現代の「黄色いカレー」である。
並盛を頼んで、ラーメン用の煮豚を
カレーにトッピングし、可能ならば竹岡
式のスープを少し掛けながら食べるのが
一番美味しいかもしれない。。。
ご馳走様！