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「中華そば(玉子入り)¥980」@田中そば店 赤坂アークヒルズ店の写真六本木一丁目駅から徒歩2分。
田中商店の姉妹店で都内10店舗以上に出店しているこちら。

外待ちなく入店して食券を購入。
食券を渡す際にスタッフに「こってり(背脂入り)」をオーダー。
着席から10分ほどで着丼。

スープが、豚骨をベースに、クリアで優しい塩が合わさった味わい。
麺は、ツルモチ食感の中太平打ち微ウェーブ麺。
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トッピングは、チャーシュー、味玉、メンマ、ネギ⠀
チャーシューは、トロトロの豚バラが3枚。
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安定のあっさり塩豚骨スープを堪能できる一杯。
ご馳走様でした。

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