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「しおグリーン麺¥950-」@麺屋 六感堂 Rock'anDoの写真この日は茗荷谷の設計会社に午後から打合せなのでランチで訪問❗
本店には行ったことがあり、当時はテーマカラー緑色でユーグレナの麺を推してましたね😲
こちらはデフォの麺は緑ではない一般的な麺のようですが緑色の麺を見ると食べてみたくなります🎵
券売機左上のボタンをポチリ、カウンターに座ると11:40で前客1名、後客は4名、お店は店主さんとアシスタントの男性の2名体制☺️
提供は順調で白地に緑文字の丼で御対麺、麺は緑色ですがくすんだ感じの緑です😜
スープは煮干しの風味が初動にきて昆布の旨味が優しく塩ダレは円やかで、トータル優しくてじんわり美味しいスープ👍
アニマルオフなのか、コクと言う点では物足りなさを感じますが、ヘルシーでこれはこれで狙いなのかもしれませんね😄
ユーグレナについては勉強不足ですが加水率高めでコシがあり、ツルプリ食感ですが靭やかさを感じる美味しい麺です💯
この麺はつけ麺にも合いそうでポテンシャル高い麺ですよ🎵
豚バラは厚みがあって香ばしく肉自体も美味く増すのも有りな良いチャーです👌
細裂きのメンマは味はほぼ無く麺と一緒に食べて食感の変化を楽しむタイプ😍
ネギと玉葱は、新鮮で食感良くナイスなアシスト😇
麺量は140gくらいでしょうか、美味しい麺なので名残り惜しく完食🤗
スープは2割残してFINISH🎉
ユーグレナではない麺のデフォが、美味しそうに見えたので再訪問します☝️
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

あらら、珍しく70点台。
本店には同じく行ってますが、ここも気になってました。
しばらく放置しそうです。

RAMENOID | 2022年5月2日 05:35

ラーするガッチャマンさん、おはようございます。

緑色の麺が確かに見えますね。
しかしデフォの麺が美味しく見えたとは満足出来なかったんでしょうか( ¯﹀¯ )

ひゃる | 2022年5月2日 06:28

健康食ラーメンレポ、お疲れ様です♪
ユーグレナ、ミドリムシラーメン◎

凄く気になりMAX

虎ん黄色 | 2022年5月2日 06:49

ガッチャマンさん、
デフォの麺も旨かったですよ。
でも、この緑の麺を見ると頼んでしまう気持ちもよくわかります。
他では見られないですもんね。

まなけん | 2022年5月2日 07:22

おはようございます^^
おっと点数低めはスープ?麺?
本店もあまり興味なくなっちゃいました(;^_^A

mocopapa(S852) | 2022年5月2日 07:29

おはようございます

うっすらとグリーン色していて珍しいです。
若干点数が低めですがコクでしょうかね。
ユーグレナ??
今から検索します(^^;)ゞ

黄門チャマ | 2022年5月2日 07:37

おはようございます😃

今は屋号にRock'anDoなんて
付いてるんですか(笑)
ユーグレナ麺つうかミドリムシ麺
食べに行ったなあ。

としくん | 2022年5月2日 08:14

おはようございます☆

昨今のヘルシー思考の方々には重宝されそうなメニューですね。
最近、麺活が滞ってるのでヘルシーよりガッツリの方に気がいっちゃってます。
採点がイマイチ伸びなかったのが残念です。

ノブ(卒業) | 2022年5月2日 08:17

おはようございます。
少し低めですね。
普通の麺の方が美味しそうでしたか。

あれ?こっちが本店じゃないんですか?😅
6年前に素敵なまぜそば頂きましたよ。

NORTH | 2022年5月2日 08:23

おはようございます。
まさにユーグレナ麺でないデフォの醤油を数年前に食べて、メチャ響きましたよ🤩
ラーメン食う時はふっ切れないと楽しめないと最近思うようにw

塩対応 | 2022年5月2日 09:02

こんにちは。
本店が店名を変えたんですね。
忘れてましたが、つけ麺食べて90点付けてました。
汁そばもいづれ。

kamepi- | 2022年5月2日 09:56

こんにちは!
こちらは二年前に一度伺って当時も緑麺やっていたのですが復帰のデフォルトの塩を食べて満足しましたね
緑麺は他ではなかなかやってないですよね🤔

川崎のタッツー | 2022年5月2日 12:48

長らくBMしている同店ですが
デフォ麺が気になられているご様子ですが
ユーグレナ麺で追随します。

YMK | 2022年5月2日 13:24

こんにちは
あら、ちょっと響きませんでしたか。
ユーグレナがダメだったんですかね?
でもミドリムシは体に良いらしいですよ(^^)

がく(休養中) | 2022年5月2日 14:54

ラーするガッチャマンさん こんにちは。
うん、体に良さそうなラーメンっすね。健康志向のラーメンだとどうしてもあっさり、味付けも薄目でしょうから、狙ってのことかと思うっす。

こんにちは。

スープのコクが物足りませんでしたか。
家系オジサンには?笑

おゆ | 2022年5月2日 18:01

こんばんは、

オイラもコッチが本店だと思ってました点
デフォよりもミドリムシの方が好みだった記憶があります😋

おはようございます。
ミドリムシの緑より小松菜の緑の方が良いかな笑笑

てる氏 投薬中 | 2022年5月3日 05:43

こんにちは。

こちらは本店に行って以来ご無沙汰しています。
緑へのこだわりは相当なものなので、やはりユーグリナを頼んでしまいそうです。

glucose | 2022年5月3日 16:55

どもです!
ニボ昆布のヘルシーな一杯でしたか。
アニマルオフはやっぱり難しいですね。
麺も変化球よりも、ストレートにデフォのほうがいいようで。

さぴお | 2022年5月4日 04:11