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「二代目らーめんランチセット」@二代目もんごい亭 広島駅前店の写真初訪問
1135着
タイミング良く入れましたが
直ぐに待ち発生
程よく
並びが出来たり
無くなったりの賑わい!

インスタフォローで味玉サービス♪
そりゃフォローしますよね♪
(^ω^)v

二代目らーめんランチセット(1000)をポチり
(゜∇^d)!!
人気No.1との
ハーフチャーハンのセットで
インスタフォローして、味玉サービスもお願いしました。
※ランチセットはハーフチャーハン、レアチャーシュー丼、肉かけ飯、からあげと小ごはん、
から選べます。

CP高いです。

丁寧かつ手際よく
接客も好感

早めな着丼!

スープは
豚骨、鶏ガラ、節、秋刀魚出汁を
直前に合わせるトリプ出汁ルスープ!
魚介系がメインな印象だが
奥深くシッカリしたコクがあり。
これは蓮華が止まりません。
(人´ з`*)♪

麺は広島の老舗「三田製麺所」へ
特別注文している。「龍麺」ことラーメン専用の小麦を使用した拘りの中細ストレート。
コシもありツルシコ食感でスープに負けてません。
(>_<)v

焼き目が入った低温調理のチャーシューも
絶妙なスチーム加減で美味しいです。
(^∧^)v

味玉サービスあざ~す♪

ラーメンセンス高くテリテリっとした
キミが美味しい。デフォルトで半玉つきと
嬉しいですよね
♪(´ε`*)

メンマもコリシャクっと美味しい箸休めで♪

海苔は磯感を加速させ
玉葱は新タマ?辛みなく
食感がシャキシャキと
蓮華が止まらなくなりました。

ポイントが高かったのが
半チャーハンのレベルの高さ!
ネギ油が香ばしく塩加減は良い塩梅
本格的なお味で
めっちゃウマイし
(>.<)v
亭主さんが中華出身と後から知って
なるほど納得です。
こりゃハマりますよね
d=(^o^)=b


また広島来たら
食べたいリストにランクイン♪

この辺り
お好み焼き屋や鉄板焼屋が密集していて 
広島らしくてそそるし
ラーメン屋も旨いとくれば♪
最高ですね
♪(´ε`*)

ご馳走様でした。
m(__)m

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