コメント
こんばんは。
このご時世で、この値段は安くないすか!?餃子入れても3桁ですよ。
クリアなスープもしっかりウマそうです。
pvs aka duff | 2022年5月23日 23:43立秋さん、こんばんは。
シンプルイズベスト!
そんな言葉なんて信じてなかったのに…
もの凄く体に優しそうな一杯みたいですね!
普段使いに食べられるなんて信じてなかったのに( ˊᵕˋ*)
ひゃる | 2022年5月23日 23:54こんにちは!
>毎日食べても飽きなさそうな味わいでした。
ですよね~
価格も手ごろで!!
eddie | 2022年5月24日 05:42こんばんは。
佐野らしい見た目で綺麗ですね^^
確かに焦げのせいで海老に見えますw
啓太 | 2022年5月24日 22:56pvsさんありがとうございます
今どき庶民的な価格はありがたいです。
佐野ラーメンは全体的に価格帯抑えてある印象ですが、後継者がおられるのか心配です…
立秋 | 2022年5月25日 20:33ひゃるさんありがとうございます
インパクトありたまに食べたくなる一杯、突出していなくとも毎日食べたいような一杯、どちらも捨てがたいですよね。
立秋 | 2022年5月25日 20:34eddieさんありがとうございます
最高ですが、この価格帯で良いのかしらと心配になります。
立秋 | 2022年5月25日 20:37啓太さんありがとうございます
はいキレイな一杯でした。左下、実物はもっと海老感ありました笑
立秋 | 2022年5月25日 20:38
立秋

コテハリアン
syake







手打ちの暖簾が誇らしく。平日昼間で先客多数ながら幸いにも奥の小上がりが空いていて良かったです。カウンター席は無し。
お冷やとおしぼりはセルフ、おしぼり嬉しいですね。
塩のようなクリアなスープはまさに佐野ラーメン。動物香味野菜に魚介節、塩気は個人差あるでしょうが個人的には良い塩梅。スッキリと適度に余韻を引きずる味わいでグビグビ行けます。
麺は平打ち縮れ。啜り心地良し、ピロピロ食感はなお良し。コシも適度に。
チャーシューというか豚バラはまんまバラ肉、メンマはなぜか焦げている箇所ありエビに見えないこともないですね。ほか具材はナルトとネギの質実剛健なスタイル。
突出していませんが普通に美味しく、毎日食べても飽きなさそうな味わいでした。